8 salsichas de Estrasburgo cozidas e cortadas em 4 pedaços
32 pedaços de ananás fresco ou de conserva
2 colheres de chá de fécula de milho
1 dl de sumo de ananás
Enfie num palito um pedaço de ananás e outro de salsicha.
misture a fécula de milho e o sumo de ananás numa caçarola.
Aqueça e deixe engrossar em lume brando.
Cubra as espetadas num prato, cubra com o molho e mantenha quente.
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