24 ameijoas limpas
1 ovo cozido
60 grs de manteiga
3 cebolas em cubinhos
1/2 colher de chá de orégãos
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
75 grs de pão ralado
4 fatias de bacon em cubos
Aqueça previamente a 200º C.
Retire as ameijoas das respectivas conchas.
Reserve as conchas.
Pique grosseiramente o miolo das ameijoas e o ovo no robot culinário.
Derreta a manteiga numa caçarola e refogue a mistura de ameijoas e as cebolas.
Incorpore os temperos e o pão ralado.
Recheie as conchas com este preparado.
Cubra com os cubos de bacon.
leve ao forno durante cerca de 20 minutos, até que a superfície esteja dourada.
Sirva com um molho de tomate condimentado.
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